Lutein adalah nutrien yang paling penting dalam retina manusia. Ia ditemui dalam makula dan kanta mata, dengan kepekatan tinggi terutamanya dalam makula. Badan kita tidak boleh mensintesisnya sendiri; kita perlu menelan dan menyerap serbuk lutein daripada sumber luar. Serbuk lutein boleh mengurai dan menapis sinar ultraungu dan cahaya biru daripada cahaya matahari, menghalang-sinar tenaga tinggi ini daripada merosakkan mata. Oleh itu, suplemen dengan serbuk lutein boleh membantu mata kita menentang kerosakan luaran.
Apa itu Lutein
Sebagai ahli keluarga karotenoid, lutein adalah antioksidan penting, sering dirujuk sebagai "lutein tumbuhan." Secara semula jadi, ia wujud bersama zeaxanthin. Penyelidikan saintifik menunjukkan bahawa lutein adalah satu-satunya jenis suplemen karotenoid yang terdapat dalam retina dan kanta mata. Oleh kerana tubuh manusia tidak dapat menghasilkan unsur ini, ia mesti ditambah dari sumber luar. Jika unsur ini kurang, mata mungkin menjadi buta.
Saluran Tntake Lutein
Serbuk lutein adalah nutrien berharga yang banyak ditemui di alam semula jadi, sering muncul dengan zeaxanthin. Ia banyak terdapat dalam buah-buahan dan sayur-sayuran-oren seperti betik, labu, sitrus, beri goji dan pic, menyediakan rangkaian yang kaya dan berwarna-warni. Walau bagaimanapun, apa yang paling mengejutkan ialah lutein lebih banyak terdapat dalam sayur-sayuran berdaun hijau seperti kangkung, bayam, daun bawang, bok choy, daun saderi, dan ketumbar, yang bukan sahaja lazat tetapi juga sangat berkhasiat.
Fungsi Serbuk Lutein
Perlindungan Penglihatan
Lutein ialah sejenis vitamin-larut lemak dengan spektrum penyerapan yang hampir dengan cahaya-biru, membantu retina menentang cahaya ultraungu. Untuk mata,serbuk luteinadalah antioksidan penting yang memainkan peranan penting. Menambahkan badan manusia dengan sejumlah besar lutein membantu mengekalkan-penglihatan jangka panjang, meningkatkan masa tindak balas visual dan mengurangkan kerosakan visual.
Antioksidan
Radikal bebas oksigen dalam badan adalah punca utama kepada banyak-penyakit berkaitan usia. Lutein mempunyai keupayaan antioksidan yang kuat dan boleh menghalang aktiviti radikal bebas oksigen, menghalangnya daripada merosakkan sel normal.
Anti-Kanser
Lutein mempunyai kesan biologi yang berbeza dalam menghalang pertumbuhan tumor, terutamanya melalui aktiviti antioksidannya, perencatan angiogenesis tumor, dan percambahan sel.
Melambatkan Aterosklerosis Awal
Penemuan penyelidikan terkini telah mendapati bahawa lutein boleh melambatkan perkembangan aterosklerosis awal. Eksperimen haiwan telah menunjukkan bahawa mencampurkan lutein dalam diet tikus dan memberinya kepada mereka menghasilkan insiden trombosis arteri yang lebih rendah berbanding dengan mereka yang tidak diberi lutein-yang mengandungi makanan.
Mencegah Diabetes
Lutein boleh berfungsi sebagai adjuvant yang berkesan untuk meningkatkan-fungsi menurunkan gula darah insulin. Oleh itu, pengambilan makanan yang kaya dengan lutein, seperti buah-buahan dan sayur-sayuran, boleh mengurangkan risiko diabetes.
Dengan penuaan dan faktor lain, halangan perlindungan UV di mata secara beransur-ansur berkurangan, membolehkan cahaya ultraviolet menembusi secara mendalam, yang mengubah sifat protein mata. Sisa degeneratif tidak boleh dikeluarkan dari mata dan terus terkumpul, membentuk serpihan mata. Pengumpulan serpihan mata ini adalah punca utama banyak penyakit mata seperti katarak, glaukoma, kelegapan vitreous, dan degenerasi makula. Pada masa ini, pengambilan serbuk lutein adalah cara yang berkesan untuk mencegah dan merawat penyakit mata.
